三、工艺描述

标准的鲜木薯淀粉加工工艺必须包括原料除杂清洗单元、原料破碎单元、淀粉提取单元、淀粉精制浓缩单元、淀粉脱水单元、淀粉干燥包装单元、废水处理单元和控制系统单元等8个单位，其主要工艺可总结为四个工艺，包括：鲜薯清洗脱皮、粉碎提取、筛分浓缩和干燥包装工艺，具体描述如下：

1.  清洗脱皮：清洗脱皮是木薯淀粉加工第一步工艺，主要是清除鲜薯表面泥沙、薯块外表皮。

2.  粉碎提取：淀粉贮藏于块根细胞中，需要对薯块进行粉碎才能获得。粉碎是借助外力将大块固体物料粉碎成适宜或细粉的操作过程。常见的粉碎机有圆盘式、锤式和涡轮式以及锉磨等多种，目前普遍采用锉磨粉碎机。

3.  筛分浓缩工艺：筛分浓缩工艺是淀粉加工的重要环节之一。该工艺主要设备包括离心筛或刮刀离心机过滤器、除砂器和洗涤旋流器等。粉碎后粉浆用泵输送到分离工段，在分离工段淀粉从纤维素中分离出来。分离使用多级分离器且分为4 个阶段，各阶段之间是直接连接的，中间不设贮槽。分离器最后阶段流出的浆液含水量为85%~95%，所以需要通过连续式真空过滤机脱水，使水分含量降至40%~45%可节省大量的成本。

4.  干燥包装工艺：浓缩后的淀粉由螺旋输送机传送至干燥系统，使淀粉产品的含水量保持在12%~13%。为了避免淀粉随废气排出而损失掉，干燥系统设有专门的旋风分离装置以回收淀粉，而且进入干燥机前的热风必须过滤，以防空气污染淀粉制品。木薯淀粉加工干燥包装工艺包括真空脱水机、气流干燥系统和自动包装机等。

5.  废水处理：木薯淀粉加工产生的副产物包括废水、废渣、废气和木薯皮等，在不同工艺阶段，副产物的组成差别较大，尤其是废水的成分差别很大。木薯淀粉加工主要产生3种废水, 即洗涤木薯废水、淀粉加工分离废水（即黄浆水）。常见的废水测试指标包括CODCr、BOD5、DO、pH、SS和CN-等，常用处理方法可分好氧、厌氧、好氧+厌氧等多种类型。

三、业务范围

（一）我们涉及的业务范围广泛，在国内外市场上淀粉糖行业热门产品有非常成功的经验，产品类目如下：

1.  玉米、小麦、木薯淀粉

2.  葡萄糖

3.  果糖

4.  麦芽糊精

5.  糖醇，(山梨醇，甘露醇，麦芽糖醇和赤藓糖醇等)

6.  结晶葡萄糖，DMH(一水葡萄糖)，DAH(无水葡萄糖)

7.  乙醇和干酒槽生产

8.  食品级大米蛋白、大米淀粉的专利技术

9.  改性淀粉

10.  赖氨酸、柠檬酸等

（二）瑞华制糖设备有限公司至1999年成立至今，国内外汇总承接过多个项目，做过上百套设备。我公司近期做过的项目案例，如下：

国内：

1.  2020年新疆沂利泓20吨玉米浆废热蒸发器

2.  2021年河南金丹乳酸40m³液化系统设计及供货

3.  2021年台湾环泰企业公司台湾工厂8吨五效降膜糖浆蒸发器

4.  2022年安琪酵母宜昌、柳州、崇左公司年产15万吨大米水解糖设计及设备供货

5.  2022年肇庆焕发生物日处理400吨大米糖浆、糊精生产线设计

6.  2022年山东青援食品有限公司500吨/天糖浆生产线设计

7.  2022年齐都药业液化系统实验装置设计及供货

8.  2023年安琪酵母可克达拉年处理7万吨玉米及年产15万吨玉米淀粉水解糖项目设计

9.  2023年山东祥瑞药业一期500吨（二期500吨）日化级+VC级山梨醇生产线设计

国外：

1.  200吨/天 玉米湿磨淀粉生产线-巴基斯坦

2.  60吨/天大米葡萄糖和大米蛋白车间-巴基斯坦

3.  250吨/天玉米湿磨淀粉生产、葡萄糖、变性淀粉生产线-巴基斯坦

4.  50万吨玉米淀粉车间-巴西

5.  60吨/天麦芽糊精车间-巴西

6.  2万吨/年柠檬酸车间-巴西

7.  山梨醇车间升级(最初由Novasep建造)-越南

8.  F55和柠檬酸车间设计-俄罗斯

9.  120吨/天山梨醇工厂-印度

10.  45吨/天山梨醇工厂-泰国