编号 :
结晶葡萄糖
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- 产品描述
- 特点
- 应用
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一、概述
结晶葡萄糖是主要以玉米淀粉乳为原料,采用双酶法降解转化为葡萄糖后,经过除渣、活性炭脱色、离子交换树脂脱盐等净化处理后,再经过蒸发浓缩、降温冷却结晶、分离、烘干等工序精制而成的一种全结晶体状态的葡萄糖。
主要用途
食品:由于葡萄糖具有还原性和抗氧化性,可用于烘烤食品增色和提高货架期,如制面包、饼干、薄脆饼等。葡萄糖味甜温和并具有保温性,用于制造各种蛋糕、月饼、甜馅饼、点心。
制药:药用葡萄糖的品质要高于一般食用葡萄糖,应符合药典指标要求,分为注射级和口服级其中口服级葡萄糖不经消化过程,即可被血液吸收,供给热能不能吃饭的病人,可以根据需要或遵医嘱服用葡萄糖葡萄糖流动性良好,可迅速分散,并有调味作用,适宜作片剂辅料
化工、造纸等:葡萄糖是碳水化合物的基本产品,可以葡萄糖为基础利用化学法合成和转化为更高价值的产品,一般可通过氢化、氧化、异构、碱性降解、酉旨化、乙缩醛化反应等转化为其它产品,如山梨醇等由于葡萄糖的多功能性,还可以在印染、制革业用作还原剂。
二、发展前景
我们提供从设计(工艺、土建、电气)、制造、安装、调试到售后服务的全套服务,以及精确的三维设计,构建三维实体模型,确保直观、准确地展示项目的每一个细节;使用先进的自动控制系统,保证了整条生产线的自动化、平稳运行。
我们拥有专业的团队和30年的从业经验,能够为您提供最优质的服务和解决方案!
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三、工艺流程
1.结晶葡萄糖的生产方法
双酶法:酶液化和酶糖化工艺称为双酶法双酶法生产葡萄糖工艺是以作用专一的酶制剂作为催化剂,反应条件温和,复合分解反应较少,因此采用双酶法生产葡萄糖,可以提高转化率及糖液浓度,改善糖液质量。
酸法:淀粉乳加人稀酸后加热,经糊化、溶解,进而葡萄糖昔键裂解,形成各种聚合度的糖类混合溶液。在稀溶液的情况下,最终将全部变成葡萄糖;在此,酸仅起催化作用。
2.工艺流程:
调粉液化→糖化→配料→过滤→灭酶→脱色→离交→浓缩→杀菌→精制→结晶→干燥→包装→成品
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四、业务范围
(一)我们涉及的业务范围广泛,在国内外市场上淀粉糖行业热门产品有非常成功的经验,产品类目如下:
1. 玉米、小麦、木薯淀粉
2. 葡萄糖
3. 果糖
4. 麦芽糊精
5. 糖醇,(山梨醇,甘露醇,麦芽糖醇和赤藓糖醇等)
6. 结晶葡萄糖,DMH(一水葡萄糖),DAH(无水葡萄糖)
7. 乙醇和干酒槽生产
8. 食品级大米蛋白、大米淀粉的专利技术
9. 改性淀粉
10. 赖氨酸、柠檬酸等
(二)瑞华制糖设备有限公司至1999年成立至今,国内外汇总承接过多个项目,做过上百套设备。我公司近期做过的项目案例,如下:
国内:
1. 2020年新疆沂利泓20吨玉米浆废热蒸发器
2. 2021年河南金丹乳酸40m³液化系统设计及供货
3. 2021年台湾环泰企业公司台湾工厂8吨五效降膜糖浆蒸发器
4. 2022年安琪酵母宜昌、柳州、崇左公司年产15万吨大米水解糖设计及设备供货
5. 2022年肇庆焕发生物日处理400吨大米糖浆、糊精生产线设计
6. 2022年山东青援食品有限公司500吨/天糖浆生产线设计
7. 2022年齐都药业液化系统实验装置设计及供货
8. 2023年安琪酵母可克达拉年处理7万吨玉米及年产15万吨玉米淀粉水解糖项目设计
9. 2023年山东祥瑞药业一期500吨(二期500吨)日化级+VC级山梨醇生产线设计
国外:
1. 200吨/天 玉米湿磨淀粉生产线-巴基斯坦
2. 60吨/天大米葡萄糖和大米蛋白车间-巴基斯坦
3. 250吨/天玉米湿磨淀粉生产、葡萄糖、变性淀粉生产线-巴基斯坦
4. 50万吨玉米淀粉车间-巴西
5. 60吨/天麦芽糊精车间-巴西
6. 2万吨/年柠檬酸车间-巴西
7. 山梨醇车间升级(最初由Novasep建造)-越南
8. F55和柠檬酸车间设计-俄罗斯
9. 120吨/天山梨醇工厂-印度
10. 45吨/天山梨醇工厂-泰国
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