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柠檬酸

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市场价

柠檬酸应用范围广；食品行业：可作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、鳌合剂等；产品举例：饮料、果酱、果冻、糖果、冷冻食品、酿造酒、冰淇淋和酸奶、脂肪和油、腌制品、罐头食品和水果加工、豆制品和调味品等药品、美容化妆品：泡腾片、柠檬酸糖浆、发蜡、洗发剂工业品：金属净化、去垢剂、电镀、纺织、塑料、烟草等我们提供从设计(工艺、土建、电气)、制造、安装、调试到售后服务的全套服务，以及精确的三维设计，构建三维实体模型，确保直观、准确地展示项目的每一个细节；使用先进的自动控制系统，保证了整条生产线的自动化、平稳运行。我们拥有专业的团队和30年的从业经验，能够为您提供最优质的服务和解决方案！

产品分类：发酵产品

关键字:

淀粉和淀粉衍生物

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特点
应用

一、概述

1. 柠檬酸的用途：
食品行业：可作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、鳌合剂等；产品举例：饮料、果酱、果冻、糖果、冷冻食品、酿造酒、冰淇淋和酸奶、脂肪和油、腌制品、罐头食品和水果加工、豆制品和调味品等
药品、美容化妆品：泡腾片、柠檬酸糖浆、发蜡、洗发剂
工业品：金属净化、去垢剂、电镀、纺织、塑料、烟草等

2. 柠檬酸的生产方法：
提取法：果汁、柠檬汁提取
发酵法：固体发酵：浅盘发酵；液体深层发酵法；
原料：通过微生物代谢能产生柠檬酸或本身含有柠檬酸的物质。
本身含柠檬酸：含糖/淀粉类的谷物、薯类、甘蔗、甜菜等。

二、发展前景

我们提供从设计(工艺、土建、电气)、制造、安装、调试到售后服务的全套服务，以及精确的三维设计，构建三维实体模型，确保直观、准确地展示项目的每一个细节；使用先进的自动控制系统，保证了整条生产线的自动化、平稳运行。
我们拥有专业的团队和30年的从业经验，能够为您提供最优质的服务和解决方案！
三、工艺流程

以玉米为原料生产柠檬酸，其简要工艺流程如下：

柠檬酸生产厂区主要由玉米粉碎、液化、糖液过滤、原料罐区、原辅料库、饲料渣干燥、发酵车间、空压机站、配电、实验室检测、生产办公室、菌种培养、离料车间、碳酸钙仓库、粗料提取车间、池泵房、精炼车间、成品仓库等辅助设施组成。
四、业务范围

（一）我们涉及的业务范围广泛，在国内外市场上淀粉糖行业热门产品有非常成功的经验，产品类目如下：

1.  玉米、小麦、木薯淀粉

2.  葡萄糖

3.  果糖

4.  麦芽糊精

5.  糖醇，(山梨醇，甘露醇，麦芽糖醇和赤藓糖醇等)

6.  结晶葡萄糖，DMH(一水葡萄糖)，DAH(无水葡萄糖)

7.  乙醇和干酒槽生产

8.  食品级大米蛋白、大米淀粉的专利技术

9.  改性淀粉

10.  赖氨酸、柠檬酸等

（二）瑞华制糖设备有限公司至1999年成立至今，国内外汇总承接过多个项目，做过上百套设备。我公司近期做过的项目案例，如下：

国内：

1. 2020年新疆沂利泓20吨玉米浆废热蒸发器

2. 2021年河南金丹乳酸40m³液化系统设计及供货

3. 2021年台湾环泰企业公司台湾工厂8吨五效降膜糖浆蒸发器

4. 2022年安琪酵母宜昌、柳州、崇左公司年产15万吨大米水解糖设计及设备供货

5. 2022年肇庆焕发生物日处理400吨大米糖浆、糊精生产线设计

6. 2022年山东青援食品有限公司500吨/天糖浆生产线设计

7. 2022年齐都药业液化系统实验装置设计及供货

8. 2023年安琪酵母可克达拉年处理7万吨玉米及年产15万吨玉米淀粉水解糖项目设计

9. 2023年山东祥瑞药业一期500吨（二期500吨）日化级+VC级山梨醇生产线设计

国外：

1.  200吨/天玉米湿磨淀粉生产线-巴基斯坦

2. 60吨/天大米葡萄糖和大米蛋白车间-巴基斯坦

3. 250吨/天玉米湿磨淀粉生产、葡萄糖、变性淀粉生产线-巴基斯坦

4. 50万吨玉米淀粉车间-巴西

5. 60吨/天麦芽糊精车间-巴西

6.  2万吨/年柠檬酸车间-巴西

7.  山梨醇车间升级(最初由Novasep建造)-越南

8. F55和柠檬酸车间设计-俄罗斯

9. 120吨/天山梨醇工厂-印度

10. 45吨/天山梨醇工厂-泰国

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